“Los resultados encontrados entre los niños y adolescentes de la región son alarmantes ya que los alimentos que principalmente se consumen es comida chatarra, mientras que el consumo de alimentos naturales como el frijol, el atole, los quelites ha decaído profundamente (…)”
Trabajo realizado por El Poder del Consumidor A.C., en colaboración con el Grupo de Estudios Ambientales A.C, con la aportación de OXFAM México
